2012年1月22日星期日

团年夜饭样样毒 纵然丰盛难下咽


小寒大寒,杀猪过年。新春佳节,中国人家家户户吃团年夜饭,美味佳肴,正好大快朵颐。遗憾的是,神州大地有毒食品无日无之,无处不在,餐桌上菜肴样样有毒,实在难以下咽。当「食不放心」成为国人心头最痛,这个年如何让人过得安乐、祥和?

备战伦敦奥运的中国运动员,近日接获国家体育总局通知「在外禁食猪肉」,甚至连牛、羊肉都不能吃,以免在参赛期间无法通过药检。奥运选手之前还能吃到特供的「安全猪肉」,现在连这些猪肉都被查出含瘦肉精,为策万全,一些运动队不得不自己养猪。
不说不知道,瘦肉精对中国体坛构成巨大杀伤力。女子柔道奥运冠军佟文,曾因服用兴奋剂被禁赛两年,当时被查出服用的禁药,正是食用排骨中含有的「瘦肉精」;举重奥运冠军廖辉也因误食瘦肉精被禁赛四年,无缘伦敦奥运;而栏王刘翔为躲避瘦肉精,干脆常年不吃肉。
东西南北中,都含瘦 肉精。在瘦肉精的肆虐下,中国的猪肉质量已毫无安全可言,问题是,猪肉不单运动员吃,老百姓也要吃,当局可以为奥运选手下达「禁肉令」,但芸芸众生怎幺 办?与十三亿人民的健康相比,奥运金牌算得了甚幺?中国人重新成为「东亚病夫」,即使少数健儿扬威国际,也没有意义。
无猪不瘦 荼毒百姓
不堪的是,瘦肉精荼毒百姓已不是一两年的事,官府衙门口口声声严加监管,实际上却是无所作为,甚至官商勾结,狼狈为奸,致使瘦肉精非但没有得到有效治理,反而愈演愈烈,甚至到了无猪不「瘦」、无肉不毒的地步。
奥运选手被「禁肉」,再次拉响食品安全危机的警报,也深深刺痛了正忙着过年的老百姓的心。猪肉是欢度春节的基本食物,如今走遍天下买不到一块安全猪肉,巧妇难为无肉炊,而餐桌没安全,吃得不放心,新春何来吉祥?
中国的人造有毒食品 领先世界,百姓肚皮犹如化工原料堆填场,团年夜饭上的有毒食品岂止瘦肉精。大米用石蜡加工,食油是坑渠油,鱼虾蟹含有激素,酒里掺工业酒精,蔬菜残留农 药,木耳以硫磺熏制,腌熏食物靠防腐剂等等,简直是样样有毒。难怪有人讽刺,中国人的身体素质早已达到百毒不侵的状况。
不错,中国人愈来愈 有钱,但钱多买不到安全,钱多买不到幸福,所谓「让人民过上幸福而有尊严的生活」不过是空中楼阁。国家领导人不止一次表示,民以食为天,食以安为先,事实 却是有毒食品层出不穷,屡禁不绝,究竟应问谁的责?中国食用肉类的安全标准是否与国际接轨?难道中国人不配享用安全食品?食品安全问题不解决,中华民族、 龙的传人迟早有一天会亡国灭种,并非盛世危言。

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